Witaminy, ich pochodne oraz prowitaminy w kosmetykach
Polski biochemik Kazimierz Funk w swojej pracy zatytułowanej Etiology of the Deficiency Diseases zasugerował, że wielu chorobom niedoborowym „można zapobiegać oraz leczyć je z użyciem pewnych substancji zapobiegawczych” [1]. To właśnie wtedy zapoczątkował użycie terminu „witaminy”, który obecnie obejmuje rozmaite substancje organiczne, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W ludzkim ciele wyodrębniono trzynaście witamin: Witaminy w organizmie powstają …
Read more „Witaminy, ich pochodne oraz prowitaminy w kosmetykach”